タラの芽
基本情報
三大栄養素
ビタミン
- ビタミンA（脂溶性）
50μg/100g
- ビタミンB1（水溶性）
0.14mg/100g
- ビタミンB2（水溶性）
0.20mg/100g
- ビタミンB3（水溶性）
2.5mg/100g
- ビタミンB5（水溶性）
0.53mg/100g
- ビタミンB6（水溶性）
0.21mg/100g
- ビタミンB9（水溶性）
160μg/100g
- ビタミンB12（水溶性）
0μg/100g
- ビタミンC（水溶性）
7mg/100g
- ビタミンD（脂溶性）
0μg/100g
- ビタミンE（脂溶性）
2.3mg/100g
- ビタミンK（脂溶性）
100μg/100g
ミネラル
- マグネシウム (Mg)
33mg/100g
- ナトリウム (Na)
1mg/100g
- カルシウム (Ca)
16mg/100g
- マンガン (Mn)
0.47mg/100g
- カリウム (K)
460mg/100g
- リン (P)
120mg/100g
- 亜鉛 (Zn)
0.7mg/100g
- 銅 (Cu)
0.34mg/100g
- 鉄 (Fe)
0.9mg/100g