慈姑（くわい）
基本情報
三大栄養素
ビタミン
- ビタミンA（脂溶性）
0μg/100g
- ビタミンB1（水溶性）
0.12mg/100g
- ビタミンB2（水溶性）
0.07mg/100g
- ビタミンB3（水溶性）
2.0mg/100g
- ビタミンB5（水溶性）
0.77mg/100g
- ビタミンB6（水溶性）
0.32mg/100g
- ビタミンB9（水溶性）
140μg/100g
- ビタミンB12（水溶性）
0μg/100g
- ビタミンC（水溶性）
2mg/100g
- ビタミンD（脂溶性）
0μg/100g
- ビタミンE（脂溶性）
3.1mg/100g
- ビタミンK（脂溶性）
1μg/100g
ミネラル
- マグネシウム (Mg)
34mg/100g
- ナトリウム (Na)
3mg/100g
- カルシウム (Ca)
5mg/100g
- マンガン (Mn)
0.13mg/100g
- カリウム (K)
610mg/100g
- リン (P)
150mg/100g
- 亜鉛 (Zn)
2.3mg/100g
- 銅 (Cu)
0.70mg/100g
- 鉄 (Fe)
0.8mg/100g