菊花(きくか)
基本情報
三大栄養素
ビタミン
- ビタミンA(脂溶性)
6μg/100g
- ビタミンB1(水溶性)
0.10mg/100g
- ビタミンB2(水溶性)
0.11mg/100g
- ビタミンB3(水溶性)
0.5mg/100g
- ビタミンB5(水溶性)
0.20mg/100g
- ビタミンB6(水溶性)
0.08mg/100g
- ビタミンB9(水溶性)
73μg/100g
- ビタミンB12(水溶性)
0μg/100g
- ビタミンC(水溶性)
11mg/100g
- ビタミンD(脂溶性)
0μg/100g
- ビタミンE(脂溶性)
4.5mg/100g
- ビタミンK(脂溶性)
11μg/100g
ミネラル
- マグネシウム (Mg)
12mg/100g
- ナトリウム (Na)
2mg/100g
- カルシウム (Ca)
22mg/100g
- マンガン (Mn)
0.36mg/100g
- カリウム (K)
270mg/100g
- リン (P)
28mg/100g
- 亜鉛 (Zn)
0.3mg/100g
- 銅 (Cu)
0.04mg/100g
- 鉄 (Fe)
0.7mg/100g