干瓢（かんぴょう）
基本情報
三大栄養素
ビタミン
- ビタミンA（脂溶性）
0μg/100g
- ビタミンB1（水溶性）
0mg/100g
- ビタミンB2（水溶性）
0.04mg/100g
- ビタミンB3（水溶性）
2.5mg/100g
- ビタミンB5（水溶性）
1.75mg/100g
- ビタミンB6（水溶性）
0.04mg/100g
- ビタミンB9（水溶性）
98μg/100g
- ビタミンB12（水溶性）
0μg/100g
- ビタミンC（水溶性）
0mg/100g
- ビタミンD（脂溶性）
0μg/100g
- ビタミンE（脂溶性）
0.4mg/100g
- ビタミンK（脂溶性）
微
ミネラル
- マグネシウム (Mg)
110mg/100g
- ナトリウム (Na)
3mg/100g
- カルシウム (Ca)
250mg/100g
- マンガン (Mn)
1.60mg/100g
- カリウム (K)
1,800mg/100g
- リン (P)
140mg/100g
- 亜鉛 (Zn)
1.9mg/100g
- 銅 (Cu)
0.63mg/100g
- 鉄 (Fe)
2.9mg/100g