ひじき
基本情報
三大栄養素
ビタミン
- ビタミンA（脂溶性）
270μg/100g
- ビタミンB1（水溶性）
0.36mg/100g
- ビタミンB2（水溶性）
1.09mg/100g
- ビタミンB3（水溶性）
2.9mg/100g
- ビタミンB5（水溶性）
0.50mg/100g
- ビタミンB6（水溶性）
0.01mg/100g
- ビタミンB9（水溶性）
85μg/100g
- ビタミンB12（水溶性）
微
- ビタミンC（水溶性）
0mg/100g
- ビタミンD（脂溶性）
0μg/100g
- ビタミンE（脂溶性）
1.1mg/100g
- ビタミンK（脂溶性）
320μg/100g
ミネラル
- マグネシウム (Mg)
610mg/100g
- ナトリウム (Na)
1,400mg/100g
- カルシウム (Ca)
1,400mg/100g
- マンガン (Mn)
1.71mg/100g
- カリウム (K)
4,400mg/100g
- リン (P)
100mg/100g
- 亜鉛 (Zn)
1.9mg/100g
- 銅 (Cu)
0.19mg/100g
- 鉄 (Fe)
55.0mg/100g