梅干し（うめぼし）
基本情報
三大栄養素
ビタミン
- ビタミンA（脂溶性）
7μg/100g
- ビタミンB1（水溶性）
0.02mg/100g
- ビタミンB2（水溶性）
0.01mg/100g
- ビタミンB3（水溶性）
0.4mg/100g
- ビタミンB5（水溶性）
0.12mg/100g
- ビタミンB6（水溶性）
0.05mg/100g
- ビタミンB9（水溶性）
1μg/100g
- ビタミンB12（水溶性）
0μg/100g
- ビタミンC（水溶性）
0mg/100g
- ビタミンD（脂溶性）
0μg/100g
- ビタミンE（脂溶性）
0.3mg/100g
- ビタミンK（脂溶性）
0μg/100g
ミネラル
- マグネシウム (Mg)
35mg/100g
- ナトリウム (Na)
8,600mg/100g
- カルシウム (Ca)
64mg/100g
- マンガン (Mn)
0.22mg/100g
- カリウム (K)
430mg/100g
- リン (P)
21mg/100g
- 亜鉛 (Zn)
0.1mg/100g
- 銅 (Cu)
0.10mg/100g
- 鉄 (Fe)
0.9mg/100g