知っておきたい 『食品と栄養』

イアトリズム総合案内

ロールパン

基本情報

食品種別

穀類

食品群

第5群

食品薬性

涼性食品

カロリー

320kcal/100g

水分

31.0g/100g

三大栄養素

糖質

48.2g/100g

タンパク質

10.2g/100g

脂質

9.0g/100g

ビタミン

ビタミンA(脂溶性)

1μg/100g

ビタミンB1(水溶性)

0.10mg/100g

ビタミンB2(水溶性)

0.06mg/100g

ビタミンB3(水溶性)

1.3mg/100g

ビタミンB5(水溶性)

0.60mg/100g

ビタミンB6(水溶性)

0.03mg/100g

ビタミンB9(水溶性)

39μg/100g

ビタミンB12(水溶性)

0μg/100g

ビタミンC(水溶性)

0mg/100g

ビタミンD(脂溶性)

0.1μg/100g

ビタミンE(脂溶性)

0.5mg/100g

ビタミンK(脂溶性)

0μg/100g

ミネラル

マグネシウム (Mg)

22mg/100g

ナトリウム (Na)

490mg/100g

カルシウム (Ca)

44mg/100g

マンガン (Mn)

0.29mg/100g

カリウム (K)

110mg/100g

リン (P)

97mg/100g

亜鉛 (Zn)

0.8mg/100g

銅 (Cu)

0.12mg/100g

鉄 (Fe)

0.7mg/100g