空豆（そらまめ）
基本情報
三大栄養素
ビタミン
- ビタミンA（脂溶性）
0μg/100g
- ビタミンB1（水溶性）
0.30mg/100g
- ビタミンB2（水溶性）
0.20mg/100g
- ビタミンB3（水溶性）
1.5mg/100g
- ビタミンB5（水溶性）
0.46mg/100g
- ビタミンB6（水溶性）
0.17mg/100g
- ビタミンB9（水溶性）
120μg/100g
- ビタミンB12（水溶性）
0μg/100g
- ビタミンC（水溶性）
23mg/100g
- ビタミンD（脂溶性）
0μg/100g
- ビタミンE（脂溶性）
微
- ビタミンK（脂溶性）
18μg/100g
ミネラル
- マグネシウム (Mg)
36mg/100g
- ナトリウム (Na)
1mg/100g
- カルシウム (Ca)
22mg/100g
- マンガン (Mn)
0.21mg/100g
- カリウム (K)
440mg/100g
- リン (P)
220mg/100g
- 亜鉛 (Zn)
1.4mg/100g
- 銅 (Cu)
0.39mg/100g
- 鉄 (Fe)
23mg/100g