バジル
基本情報
三大栄養素
ビタミン
- ビタミンA（脂溶性）
210μg/100g
- ビタミンB1（水溶性）
0.26mg/100g
- ビタミンB2（水溶性）
1.13mg/100g
- ビタミンB3（水溶性）
8.0mg/100g
- ビタミンB5（水溶性）
2.39mg/100g
- ビタミンB6（水溶性）
1.75mg/100g
- ビタミンB9（水溶性）
300μg/100g
- ビタミンB12（水溶性）
0μg/100g
- ビタミンC（水溶性）
1mg/100g
- ビタミンD（脂溶性）
0μg/100g
- ビタミンE（脂溶性）
4.7mg/100g
- ビタミンK（脂溶性）
840μg/100g
ミネラル
- マグネシウム (Mg)
760mg/100g
- ナトリウム (Na)
59mg/100g
- カルシウム (Ca)
2800mg/100g
- マンガン (Mn)
10.00mg/100g
- カリウム (K)
3200mg/100g
- リン (P)
330mg/100g
- 亜鉛 (Zn)
3.9mg/100g
- 銅 (Cu)
1.99mg/100g
- 鉄 (Fe)
120.0mg/100g