豆味噌（まめみそ）
基本情報
三大栄養素
ビタミン
- ビタミンA（脂溶性）
0μg/100g
- ビタミンB1（水溶性）
0.04mg/100g
- ビタミンB2（水溶性）
0.13mg/100g
- ビタミンB3（水溶性）
1.2mg/100g
- ビタミンB5（水溶性）
0.35mg/100g
- ビタミンB6（水溶性）
0.13mg/100g
- ビタミンB9（水溶性）
55μg/100g
- ビタミンB12（水溶性）
微
- ビタミンC（水溶性）
0mg/100g
- ビタミンD（脂溶性）
0μg/100g
- ビタミンE（脂溶性）
1.0mg/100g
- ビタミンK（脂溶性）
18μg/100g
ミネラル
- マグネシウム (Mg)
130mg/100g
- ナトリウム (Na)
4,300mg/100g
- カルシウム (Ca)
150mg/100g
- マンガン (Mn)
0mg/100g
- カリウム (K)
940mg/100g
- リン (P)
250mg/100g
- 亜鉛 (Zn)
1.9mg/100g
- 銅 (Cu)
0.68mg/100g
- 鉄 (Fe)
7.0mg/100g