ピータン
基本情報
三大栄養素
ビタミン
- ビタミンA（脂溶性）
230μg/100g
- ビタミンB1（水溶性）
微
- ビタミンB2（水溶性）
0.27mg/100g
- ビタミンB3（水溶性）
0.1mg/100g
- ビタミンB5（水溶性）
0.97mg/100g
- ビタミンB6（水溶性）
0.01mg/100g
- ビタミンB9（水溶性）
63μg/100g
- ビタミンB12（水溶性）
1.2μg/100g
- ビタミンC（水溶性）
0mg/100g
- ビタミンD（脂溶性）
6.2μg/100g
- ビタミンE（脂溶性）
2.1mg/100g
- ビタミンK（脂溶性）
27μg/100g
ミネラル
- マグネシウム (Mg)
6mg/100g
- ナトリウム (Na)
790mg/100g
- カルシウム (Ca)
90mg/100g
- マンガン (Mn)
0.03mg/100g
- カリウム (K)
65mg/100g
- リン (P)
230mg/100g
- 亜鉛 (Zn)
1.3mg/100g
- 銅 (Cu)
0.11mg/100g
- 鉄 (Fe)
3.2mg/100g