鶏卵（けいらん）
基本情報
三大栄養素
ビタミン
- ビタミンA（脂溶性）
140μg/100g
- ビタミンB1（水溶性）
0.06mg/100g
- ビタミンB2（水溶性）
0.44mg/100g
- ビタミンB3（水溶性）
0.1mg/100g
- ビタミンB5（水溶性）
1.46mg/100g
- ビタミンB6（水溶性）
0.08mg/100g
- ビタミンB9（水溶性）
43μg/100g
- ビタミンB12（水溶性）
0.9μg/100g
- ビタミンC（水溶性）
0mg/100g
- ビタミンD（脂溶性）
1.9μg/100g
- ビタミンE（脂溶性）
1.0mg/100g
- ビタミンK（脂溶性）
13μg/100g
ミネラル
- マグネシウム (Mg)
11mg/100g
- ナトリウム (Na)
150mg/100g
- カルシウム (Ca)
55mg/100g
- マンガン (Mn)
0.02mg/100g
- カリウム (K)
130mg/100g
- リン (P)
180mg/100g
- 亜鉛 (Zn)
1.4mg/100g
- 銅 (Cu)
0.08mg/100g
- 鉄 (Fe)
1.8mg/100g