鶉卵（うずらのたまご）
基本情報
三大栄養素
ビタミン
- ビタミンA（脂溶性）
340μg/100g
- ビタミンB1（水溶性）
0.14mg/100g
- ビタミンB2（水溶性）
0.71mg/100g
- ビタミンB3（水溶性）
0.1mg/100g
- ビタミンB5（水溶性）
0.98mg/100g
- ビタミンB6（水溶性）
0.13mg/100g
- ビタミンB9（水溶性）
92μg/100g
- ビタミンB12（水溶性）
4.6μg/100g
- ビタミンC（水溶性）
0mg/100g
- ビタミンD（脂溶性）
2.5μg/100g
- ビタミンE（脂溶性）
0.8mg/100g
- ビタミンK（脂溶性）
16μg/100g
ミネラル
- マグネシウム (Mg)
11mg/100g
- ナトリウム (Na)
130mg/100g
- カルシウム (Ca)
65mg/100g
- マンガン (Mn)
0.03mg/100g
- カリウム (K)
150mg/100g
- リン (P)
210mg/100g
- 亜鉛 (Zn)
1.8mg/100g
- 銅 (Cu)
0.12mg/100g
- 鉄 (Fe)
3.1mg/100g