豚肩ロース肉（ぶたかたろーすにく）
基本情報
三大栄養素
ビタミン
- ビタミンA（脂溶性）
6μg/100g
- ビタミンB1（水溶性）
0.61mg/100g
- ビタミンB2（水溶性）
0.23mg/100g
- ビタミンB3（水溶性）
3.6mg/100g
- ビタミンB5（水溶性）
1.19mg/100g
- ビタミンB6（水溶性）
0.28mg/100g
- ビタミンB9（水溶性）
2μg/100g
- ビタミンB12（水溶性）
0.5μg/100g
- ビタミンC（水溶性）
2mg/100g
- ビタミンD（脂溶性）
0.3μg/100g
- ビタミンE（脂溶性）
0.4mg/100g
- ビタミンK（脂溶性）
2μg/100g
ミネラル
- マグネシウム (Mg)
19mg/100g
- ナトリウム (Na)
54mg/100g
- カルシウム (Ca)
4mg/100g
- マンガン (Mn)
0.01mg/100g
- カリウム (K)
300mg/100g
- リン (P)
160mg/100g
- 亜鉛 (Zn)
2.7mg/100g
- 銅 (Cu)
0.10mg/100g
- 鉄 (Fe)
0.6mg/100g