牛の第二の胃（ハチノス）
基本情報
三大栄養素
ビタミン
- ビタミンA（脂溶性）
3μg/100g
- ビタミンB1（水溶性）
0.02mg/100g
- ビタミンB2（水溶性）
0.10mg/100g
- ビタミンB3（水溶性）
1.0mg/100g
- ビタミンB5（水溶性）
0.44mg/100g
- ビタミンB6（水溶性）
0.01mg/100g
- ビタミンB9（水溶性）
12μg/100g
- ビタミンB12（水溶性）
2.0μg/100g
- ビタミンC（水溶性）
0mg/100g
- ビタミンD（脂溶性）
0.1μg/100g
- ビタミンE（脂溶性）
0.3mg/100g
- ビタミンK（脂溶性）
15μg/100g
ミネラル
- マグネシウム (Mg)
6mg/100g
- ナトリウム (Na)
39mg/100g
- カルシウム (Ca)
7mg/100g
- マンガン (Mn)
0.07mg/100g
- カリウム (K)
64mg/100g
- リン (P)
58mg/100g
- 亜鉛 (Zn)
1.5mg/100g
- 銅 (Cu)
0.04mg/100g
- 鉄 (Fe)
0.6mg/100g