牛の心臓（ハツ）
基本情報
三大栄養素
ビタミン
- ビタミンA（脂溶性）
9μg/100g
- ビタミンB1（水溶性）
0.39mg/100g
- ビタミンB2（水溶性）
0.90mg/100g
- ビタミンB3（水溶性）
5.8mg/100g
- ビタミンB5（水溶性）
2.19mg/100g
- ビタミンB6（水溶性）
0.29mg/100g
- ビタミンB9（水溶性）
16μg/100g
- ビタミンB12（水溶性）
12.1μg/100g
- ビタミンC（水溶性）
4mg/100g
- ビタミンD（脂溶性）
0μg/100g
- ビタミンE（脂溶性）
0.6mg/100g
- ビタミンK（脂溶性）
5μg/100g
ミネラル
- マグネシウム (Mg)
23mg/100g
- ナトリウム (Na)
70mg/100g
- カルシウム (Ca)
5mg/100g
- マンガン (Mn)
0mg/100g
- カリウム (K)
260mg/100g
- リン (P)
170mg/100g
- 亜鉛 (Zn)
2.1mg/100g
- 銅 (Cu)
0.42mg/100g
- 鉄 (Fe)
3.3mg/100g