剣先烏賊（けんさきいか）
基本情報
三大栄養素
ビタミン
- ビタミンA（脂溶性）
7μg/100g
- ビタミンB1（水溶性）
0.01mg/100g
- ビタミンB2（水溶性）
0.02mg/100g
- ビタミンB3（水溶性）
2.5mg/100g
- ビタミンB5（水溶性）
0.28mg/100g
- ビタミンB6（水溶性）
0.11mg/100g
- ビタミンB9（水溶性）
4μg/100g
- ビタミンB12（水溶性）
2.5μg/100g
- ビタミンC（水溶性）
2mg/100g
- ビタミンD（脂溶性）
0μg/100g
- ビタミンE（脂溶性）
1.6mg/100g
- ビタミンK（脂溶性）
0μg/100g
ミネラル
- マグネシウム (Mg)
46mg/100g
- ナトリウム (Na)
210mg/100g
- カルシウム (Ca)
12mg/100g
- マンガン (Mn)
0.02mg/100g
- カリウム (K)
320mg/100g
- リン (P)
260mg/100g
- 亜鉛 (Zn)
1.3mg/100g
- 銅 (Cu)
0.15mg/100g
- 鉄 (Fe)
0.1mg/100g