馬鹿貝（ばかがい）
基本情報
三大栄養素
ビタミン
- ビタミンA（脂溶性）
5μg/100g
- ビタミンB1（水溶性）
0.14mg/100g
- ビタミンB2（水溶性）
0.06mg/100g
- ビタミンB3（水溶性）
1.9mg/100g
- ビタミンB5（水溶性）
0.79mg/100g
- ビタミンB6（水溶性）
0.08mg/100g
- ビタミンB9（水溶性）
18μg/100g
- ビタミンB12（水溶性）
8.1μg/100g
- ビタミンC（水溶性）
1mg/100g
- ビタミンD（脂溶性）
0μg/100g
- ビタミンE（脂溶性）
0.8mg/100g
- ビタミンK（脂溶性）
0μg/100g
ミネラル
- マグネシウム (Mg)
51mg/100g
- ナトリウム (Na)
300mg/100g
- カルシウム (Ca)
42mg/100g
- マンガン (Mn)
0.07mg/100g
- カリウム (K)
220mg/100g
- リン (P)
150mg/100g
- 亜鉛 (Zn)
1.8mg/100g
- 銅 (Cu)
0.05mg/100g
- 鉄 (Fe)
1.1mg/100g