黒鯛（チヌ）
基本情報
三大栄養素
ビタミン
- ビタミンA（脂溶性）
12μg/100g
- ビタミンB1（水溶性）
0.12mg/100g
- ビタミンB2（水溶性）
0.29mg/100g
- ビタミンB3（水溶性）
5.4mg/100g
- ビタミンB5（水溶性）
0.62mg/100g
- ビタミンB6（水溶性）
0.42mg/100g
- ビタミンB9（水溶性）
15μg/100g
- ビタミンB12（水溶性）
3.7μg/100g
- ビタミンC（水溶性）
3mg/100g
- ビタミンD（脂溶性）
4.1μg/100g
- ビタミンE（脂溶性）
1.4mg/100g
- ビタミンK（脂溶性）
0μg/100g
ミネラル
- マグネシウム (Mg)
35mg/100g
- ナトリウム (Na)
60mg/100g
- カルシウム (Ca)
13mg/100g
- マンガン (Mn)
0.01mg/100g
- カリウム (K)
400mg/100g
- リン (P)
260mg/100g
- 亜鉛 (Zn)
0.8mg/100g
- 銅 (Cu)
0.03mg/100g
- 鉄 (Fe)
0.3mg/100g