イトヨリ
基本情報
三大栄養素
ビタミン
- ビタミンA（脂溶性）
27μg/100g
- ビタミンB1（水溶性）
0.04mg/100g
- ビタミンB2（水溶性）
0.08mg/100g
- ビタミンB3（水溶性）
2.3mg/100g
- ビタミンB5（水溶性）
0.50mg/100g
- ビタミンB6（水溶性）
0.27mg/100g
- ビタミンB9（水溶性）
5μg/100g
- ビタミンB12（水溶性）
3.0μg/100g
- ビタミンC（水溶性）
2mg/100g
- ビタミンD（脂溶性）
10.7μg/100g
- ビタミンE（脂溶性）
0.6mg/100g
- ビタミンK（脂溶性）
微
ミネラル
- マグネシウム (Mg)
27mg/100g
- ナトリウム (Na)
85mg/100g
- カルシウム (Ca)
45mg/100g
- マンガン (Mn)
0.02mg/100g
- カリウム (K)
390mg/100g
- リン (P)
210mg/100g
- 亜鉛 (Zn)
0.4mg/100g
- 銅 (Cu)
0.05mg/100g
- 鉄 (Fe)
0.5mg/100g