イアトリズム基礎講座

そうすると、おのずからその日の食事は栄養バランスの取れたもの になるよう『食品群』は考えられているのです。 そして毎日同じメニューではなく、一週間のうちにいろんな種類の 食品を摂取することが出来たならば栄養バランスは更に良いものと なるでしょう。 特に成長期のお子さんや老人においては、栄養バランスの崩れは取 り返しのつかないものにも繋がります。 出来るなら健康は毎日の食事から手に入れたいものですよね。 そして、それこそが「医食同源」を理解している『イアトリスト』 としての自覚なのです。