イアトリズム基礎講座

健康にとってまず必要なものは何と言っても食事です。 しかし、ただ単に食事と言っても好きなものだけをただ食べるだけ では良い食生活を送っているとは決して言えません。 食事にとって大切なことは、その人に必要な量の栄養を過不足なく 摂取する事であり、そのためには食品をよく噛んで食べることや食 べる時間の間隔など、いろんなことに気を配る必要があるのです。 そこで、まず皆さんに知っておいていただきたいもの、それは… 「栄養素」 「食品群」 「適正体重」 の３つです。 　　　 毎日、三食きちんと食べているからといって、どんな栄養素がどれ だけ必要か、またそれらの栄養素が各々どのような働きを …