知っておきたい 『美容関連用語』

通常は酵素として不活性であるが、補酵素や金属原子と結合したときに活性化する酵素ののことを総称してアポ酵素という。補酵素や金属原子と結合して活性化したものはホロ酵素と呼ばれる。