「骨」と「軟骨」って、どう違うの？
骨の組織は「骨細胞」と「骨基質」により構成されていますが、骨
基質はリンとカルシウムを主成分とする「アパタイト」と呼ばれる
無機質の結晶と「膠原線維」から出来ており、そのうちアパタイト
は基質の65～70％を占めています。
それに対し、軟骨の組織は「軟骨細胞」と「軟骨基質」により構成
され、その基質の性状により、硝子軟骨・弾性軟骨・線維軟骨の３
種に分けられます。
硝子軟骨は大量の「コンドロイチン硫酸」を含む半透明の乳白色を
した軟骨で、弾性軟骨は弾力性に富む淡黄色の軟骨、また線維軟骨
は大量の「膠原線維」を含む最も強靭な軟骨なのです。