知っておきたい 『基礎医学用語』

栄養素としての無機質で、カルシウム・ナトリウム・カリウム・マグネシウム・リン・硫黄・鉄などの無機塩類のこと。ごく少量で生理機能に重要な作用をするが、体内では合成できないため外部から摂取する必要がある。