知っておきたい 『美容関連用語』
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飽和脂肪酸
飽和脂肪酸
(ほうわしぼうさん)
全ての水素原子が互いに結合し、飽和している脂肪酸のこと。肉類や乳製品の脂肪に多く含まれ、常温では個体であることが多い。
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