知っておきたい 『美容関連用語』
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大豆サポニン
大豆サポニン
(だいずサポニン)
大豆に含まれる渋みの主成分。強い抗酸化作用があり、過酸化脂質の生成を抑制するため動脈硬化や高脂血症などの生活習慣病予防に効果的。
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